TRƯỜNG MẦM NON YẾT KIÊU TỔ CHỨC DIỄN TẬP ỨNG PHÓ, XỬ LÝ SỰ CỐ MẤT AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM
Ngày 01/10/2026, Trường Mầm non Yết Kiêu tổ chức diễn tập tình huống giả định về sự cố mất an toàn vệ sinh thực phẩm trong bữa ăn bán trú, với sự phối hợp, hỗ trợ của Trạm Y tế xã Yết Kiêu.
Buổi diễn tập được tổ chức thiết thực, an toàn, đúng quy trình, tập trung vào tình huống giả định trẻ xuất hiện các biểu hiện bất thường sau bữa ăn như nôn, đau bụng, tiêu chảy, chóng mặt, mệt mỏi.
🔹 Nội dung cốt lõi được thực hành:
Nhận diện và báo cáo kịp thời khi phát hiện trẻ có dấu hiệu bất thường.
Thực hành quy trình: Dừng nguồn nguy cơ → Sơ cứu, cấp cứu → Báo động, thông tin → Bảo toàn mẫu, hồ sơ → Phối hợp điều tra → Khắc phục.
Phối hợp với Trạm Y tế xã Yết Kiêu trong kiểm tra sức khỏe, sơ cứu, phân loại và hỗ trợ chuyển trẻ đến cơ sở y tế khi cần thiết.
Tạm dừng sử dụng thực phẩm nghi ngờ; bảo quản nguyên trạng thức ăn, mẫu lưu và hồ sơ liên quan, không tự ý tiêu hủy.
Phân công rõ trách nhiệm giữa Ban Giám hiệu, giáo viên, nhân viên y tế, bộ phận nuôi dưỡng, bảo vệ và các lực lượng tham gia.
Thống nhất cách thức báo cáo, thông tin tới phụ huynh, bảo đảm chính xác, kịp thời, không tự ý kết luận nguyên nhân.
Rà soát, khắc phục nguy cơ và đánh giá, rút kinh nghiệm sau diễn tập để hoàn thiện phương án xử lý sự cố.
Qua buổi diễn tập, cán bộ, giáo viên, nhân viên nhà trường được củng cố kiến thức, kỹ năng và sự phối hợp trong xử lý tình huống; đồng thời nâng cao tinh thần trách nhiệm trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và bảo đảm an toàn cho trẻ.
Trân trọng cảm ơn Trạm Y tế xã Yết Kiêu đã phối hợp, hỗ trợ nhà trường trong buổi diễn tập!
An toàn của trẻ – trách nhiệm của mỗi chúng ta!
Tin bài: Tổ truyền thông
